地鶏の胸肉タタキ

コースで提供している「地鶏の胸肉タタキ」色んなアレンジしてきましたが最近は自家製のワイン塩か自家...

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コースの一例

出水庵のコースは希少な国産の「馬肉料理」「宮崎地頭鶏」の炭焼「季節の逸品料理」を織り交ぜた唯一無...

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橙

橙色(だいだいいろ)をご存知の方は多いと思いますが「橙(だいだい)」をご存知でしょうか？橙色は、ミカ...

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