橙
をご存知の方は多いと思いますが
「橙(だいだい)」をご存知でしょうか？
橙色は、ミカン属の橙に由来する色で
橙は「代々」の字をあてて
「子孫繁栄」と掛けた縁起植物で
お正月の鏡餅の上にのせるミカンも
橙を使うのが一般的なんですよ〜
話は本題へ
出水庵のポン酢は自家製なんですが
今回は「橙」をメインに仕込みました
美味しくできましたので是非ご賞味ください
秋田県の両関酒造さんの
「花邑」純米大吟醸
山田錦と愛山どちらか1本開封します
最初に注文していただいたお客様に
選んでもらおうと思いますので
興味がある方は是非どうぞ♡